2016-4-19 · “Cacao en Grano: Requisitos de Calidad de la Industria del Chocolate y del Cacao” en ningún caso puede considerarse un documento de referencia legal. La presente guía sólo pretende ser un instrumento de información para los participantes en la cadena de suministro del cacao. La versión en inglés de la guía es la versión de referencia.